Молочный комбинат «Ставропольский» стал лауреатом Национальной премии «Приоритет 2.0». В этом году отметили лучших российских производителей в области передовых технологий производства. Лауреатами стали 34 компании различных отраслей российской экономики.
Молочный комбинат «Ставропольский» отличился в номинации «Пищевая промышленность» с технологией производства конфет «Коровка». Продукция популярна не только в России, но и в США.
Разработка уникальная, так как используется натуральный стабилизатор – пребиотик пектин. Благодаря этому компоненту конфеты обретают форму и полезные свойства. Растворимое пищевое волокно очищает организм, снижает уровень холестерина в крови, утоляет голод и повышает иммунитет. Об этом сообщили в пресс-службе предприятия.
