Более 25 тысяч тонн кондитерских изделий в 2020 году произвели, сообщили в краевом комитете по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию. Всего в этой сфере работает около 100 производств, 60% объема выпускаемой продукции относится к ИП и малому бизнесу.
Крупные производители находятся в Ставрополе, Светлограде, Пятигорске, Кисловодске, Новоалександровске, в селах Винсады и Грачевка.
Ставропольские кондитерские изделия экспортируют за границу в Германию, Монголию, Китай, Грузию, Казахстан, Абхазию, Азербайджан, Киргизию, Таджикистан, Туркменистан, Украину, Палестину. Ведутся переговоры по выходу на рынки Турции и Индии. Также поставки товара осуществляются в регионы РФ.
Продукцию ставропольских производителей неоднократно отмечали высокими наградами на международных и российских конкурсах.
Напомним, в Невинномысске открыли новую производственную линию кондитерской фабрики. Планируется производить крекеры, вафельные трубочки, шоколадные батончики, мармелад и другие виды сладостей.
