Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «ВГНКИ» в октябре прошлого года провело проверку замороженных тушек цыпленка-бройлера ООО «Ставропольский бройлер». Оказалось, в продукции содержалось остаточное количество антипаразитарного препарата в количестве 2,4 мкг/кг. Согласно техническим требованиям, доза превышает допустимую.
В ноябре Россельхознадзор привлек к ответственности предприятие-нарушителя. За антибиотики в тушках бройлера штраф фирме составил 300 тысяч рублей.
ООО «Ставропольский бройлер» апытался оспорить решение надзорного ведомства через суд. Ведомство сочло вину доказанной, одако всё же снизил сумму штрафа до 150 тысяч рублей.
Ранее в управлении уже находили антибиотики в мясе бройлеров кисловодского производителя.
