18 марта 2021, 08:00

До 30 тонн живой рыбы производит форелевое хозяйство в окрестностях Кисловодска

Сельскохозяйственный племенной завод «Форелевый» создали еще в 1935 году
До 30 тонн живой рыбы производит форелевое хозяйство в окрестностях Кисловодска
Фото: администрация Предгорного округа

Старейшее форелевое хозяйство в окрестностях Кисловодска выращивает до 30 тонн живой рыбы ежегодно. За 2020 год здесь реализовали 800 тыс. штук оплодотворенной икры форели, а также около миллиона штук племенной молоди.

В основном, на предприятии производят племенную форель камлоопс, а также осетров, белугу, севрюга, стерлядь, белорыбицу.

На территории хозяйства регулярно проводятся экскурсии с дегустацией рыбных блюд. Кроме того, на специально оборудованном пруду могут посидеть с удочкой любители рыбалки.

Рыбоводческой отраслью в регионе занимаются 65 сельхозорганизаций, около 200 фермеров и ИП, рассказали в краевом минсельхозе. 

На Ставрополье появится новый завод рыбных консервов на территории регионального индустриального парка «Ставрополь».

Стали очевидцем происшествия? Попали в сложную ситуацию?
Присылайте новость, фото и видео на наш WhatsApp
Последние новости: