31 марта 2021, 10:00

Выпуск 15 видов сыра освоили в Предгорном округе Ставрополья

На предприятие пригласили специалиста из Италии, который обучил специалистов необходимым технологиям
Выпуск 15 видов сыра освоили в Предгорном округе Ставрополья
Фото: администрация Предгорного округа

В поселке Ясная Поляна Предгорного округа молочное производство активно развивается уже в течение нескольких лет. Один из самых крупных инвестпроектов находится на предприятии «Хладонеж», рассказали в местной администрации. 

Кроме различной молочной продукции на заводе освоили производство 15 видов сыров, в том числе моцареллу. На предприятие пригласили специалиста сыроварения из Италии, который провел в Предгорье более полугода и обучил специалистов необходимым технологиям. 

Это первое производство сыра в округе, которое известно далеко за пределами Ставрополья. Предприятие поставляет диетическую продукцию в лечебницы Кавминвод.

Напомним, экспорт макаронных изделий увеличился на Ставрополье. В прошлом году он вырос на 16% по сравнению с 2019 годом.

Стали очевидцем происшествия? Попали в сложную ситуацию?
Присылайте новость, фото и видео на наш WhatsApp
Последние новости: