В 2022 году Роскачество исследовало 100 российских торговых марок пастеризованного молока. Экспертиза выявила, что некоторые производители продают под видом молока фальсификат.
Худшими по качеству в Ставропольском крае стали марки молока «Молочный родник» Пятигорского молкомбината и «Vita» от ООО «Вита 1» Железноводска. Об этом пишет портал 1777.ru.
Лучшими в рейтинге стало молоко от АО «Молочный комбинат «Ставропольский». Продукт от МКС набрал 4,9 баллов из 5. Отмечается, что он безопасен, не содержит консервантов и растительных жиров. Его пищевая ценность соответствует заявленной. Молоко хорошего качества, свежее, имеет характерные внешний вид, вкус и запах, объём соответствует заявленному.
Из недостатков молока от МКС – пастеризация проводилась с превышением температуры или времени, применяемых в классической схеме.
Отметим, цена на молоко в ноябре в сравнении с предыдущим месяцем осталась прежней, сахар подешевел, а огурцы подорожали. О том, как изменились цены на продукты в Ставрополе в последний месяц осени, читайте в материале АТВмедиа.
