12 апреля 2023, 17:17 Автор: Анастасия Смазнова

Роспотребнадзор рекомендует отказаться от опасных красителей для пасхальных яиц

Среди альтернатив – природные красители, а также покупные с обозначениями Е122, Е110, Е132, Е181, Е124, Е133, Е131
Роспотребнадзор рекомендует отказаться от опасных красителей для пасхальных яиц
Фото: pxhere.com
914
688
true
688
688
true
914
685
true
914
514
true

Роспотребнадзор рекомендует отказаться от опасных красителей для яиц на Пасху, пишет Федеральное агентство новостей. Навредить организму могут яйца, окрашенные с помощью линяющих ниток и цветных лоскутов ткани. Также опасны непищевые и купленные на рынках «с рук» красители. 

В ведомстве назвали альтернативы вредным веществам. Так, пигмент можно получить от различных ягод, овощей, фруктов, зелени и приправ. Наиболее популярны луковая шелуха, краснокачанная капуста, кофе, листья шпината, каркаде и черника.

Можно пользоваться и покупными пищевыми красителями, но важно обращать внимание на их состав. Подходящими для окраски яиц считаются товары с обозначениями Е122, Е110, Е132, Е181, Е124, Е133, Е131.

Ранее сообщалось, что в России стоимость кулича с 2020 года вырастет на 46%. Цена пасхальной выпечки в среднем увеличится до 193 руб.

ВКонтакте Telegram
Подпишитесь на нас в Яндекс.Новости