Минпромторг рекомендовал торговым сетям усилить контроль за продукцией пчеловодства из-за массовой фальсификации меда. Об этом 11 сентября пишет РБК. Соответствующее письмо в начале сентября направил представителям крупнейших объединений ретейлеров — Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), Союзу независимых сетей России и Ассоциации компании интернет-торговли (АКИТ) — директор департамента развития внутренней торговли министерства Никита Кузнецов.
По оценкам Роскачества, доля поддельного меда составила до 60% от всех исследуемых марок с 2016 года. В фальсифицированном продукте содержался не заявленный в составе глюкозно-фруктозный сироп. Кроме того, мед часто не соответствовал «заявленному ботаническому происхождению», что нарушает требования профильных техрегламентов Таможенного союза и ГОСТов.
Так, в августе Роскачество исследовало 16 марок меда крупных розничных сетей и недорогого меда в сетевом ретейле. Из них ни одна не соответствовала обязательным требованиям.
Как сообщил председатель Союза пчеловодов России Валерий Капунин, подделок на рынке еще больше — мед, который продается в стране, до 70% «ненастоящий».
«Различные патоки и сахарные сиропы значительно дешевле натурального меда, и добросовестным производителям невозможно выдерживать конкуренцию с фасовщиками, разбавляющими продукцию сиропами», – отметил исполнительный директор ассоциации Руспродсоюз Дмитрий Востриков.
Роскачество объяснило, что проблема присутствия на рынке поддельного меда появилась по причине пробела в законах, а именно отсутствия четкого определения, что такое мед. По словам специалистов ведомства, для очистки полок от фальсификата необходимо регулярно мониторить рынок и реализацию продукции в разных каналах продаж. Также нужно обеспечить переработчикам меда доступ к прослеживаемости в системе «Меркурий», чтобы они могли отследить сырье от улья до фасовки.
Напомним, 14 сентября в Ставрополе развернется праздничная продовольственная ярмарка.
