Специалисты Управления Россельхознадзора в ходе пищевого мониторинга в поселке Затеречном Нефтекумского округа Ставрополья отобрали пробы мороженой баранины в тушах производителя ООО «Оптимум». Акты оформлялись в системе электронной сертификации «Меркурий».
Исследования показали наличие в мясе бактерий группы кишечной палочки. Это является грубым нарушением требований техрегламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции».
Надзорное ведомство выдало ООО «Оптимум» предостережение о недопустимости нарушения требований.
Ранее сообщалось о том, что новый штамм конго-крымской геморрагической лихорадки обнаружили в России. Вирус передается людям в основном от клещей и домашнего скота.
