На сайте Роспотребнадзора опубликована информация, как выбрать правильный и, главное, безопасный десерт.
В первую очередь, необходимо читать состав продукта. Часто производители добавляют в продукт меланж, растительные сливки, загустители и эмульгаторы для продления срока годности. Они могут негативно воздействовать на здоровье.
«При выборе изделий, лучше всего выбирать продукцию, которая изготавливается на местных фабриках, ведь импортный товар слишком долго транспортируется и поэтому производители, за счет использования консервантов, специально увеличивают срок годности продукции», – говорится в сообщении.
Также одним из важных пунктов в ведомстве назвали условия хранения изделия. При покупке пирожных и тортов стоит посмотреть, соблюдался ли температурный режим в месте продажи.
