14 июня 2022, 18:42 Автор: Дарья Дорофеева

Как правильно выбрать вишню, черешню и клубнику, рассказали ставропольцам

Специалисты отмечают, что чем нежнее ягода, тем меньшим размером должна быть упаковка
Как правильно выбрать вишню, черешню и клубнику, рассказали ставропольцам
Фото: Pixabay
1200
800
true
800
800
true
1066
800
true
1200
675
true

На Ставрополье стартовал ягодный сезон. Сегодня торговые точки пестрят разнообразными сортами вишни, черешни и клубники. Как правильно выбрать лакомства и затем не разочароваться в их вкусе, рассказали в Управлении Роспотребнадзора по Ставропольскому краю.

Как выбрать вишню, черешню и клубнику

Матовая поверхность и отсутствие глянца у черешни говорит о том, что она сорвана давно. Цвет ягод должен быть ярким и насыщенным, листики и плодоножки – зелеными и обязательно в сохранности. Без них ягода быстро испортится. Также не стоит брать ягоды, если из них вытекает сок.

Полезная и вкусная клубника должна быть яркая, блестящая, без повреждений и гнилых следов.

Покупать ягоды лучше в открытых контейнерах. Так можно оценить их внешний вид и аромат. Кроме того, конденсат, который собирается в закрытой таре, может стать причиной гниения.

Чем нежнее ягода, тем меньше для нее должна быть упаковка, рассказывают специалисты. Клубнику, смородину, ежевику лучше хранить в контейнерах до 1 кг, малину следует фасовать в емкости не более 250 гр.

Можно ли пробовать ягоды на вкус?

Роспотребназор не рекомендует пробовать ягоды прямо на рынке. Это связано с тем, что, как правило, они подвергаются химической обработке. Перед употреблением их следует тщательно промыть водой.

Ранее жителям Ставрополья рассказали, как легче перенести жару.

Стали очевидцем происшествия? Попали в сложную ситуацию?
Присылайте новость, фото и видео на наш WhatsApp
Подпишитесь на нас в Яндекс.Новости