Пекарни Ставрополья в этом году планируют приготовить больше 100 тонн куличей. Местную продукцию будут продавать как в федеральных сетевых магазинах, так и фирменных заведениях региона.
На данный момент в крае работают свыше 300 кондитерских предприятий. Ежегодно они производят более 90 тыс. тонн хлебобулочных изделий.
Как рассказал министр экономического развития Ставрополья Антон Доронин, с начала этого года пекари увеличили объемы экспорты продукции в 1,5 раз – до 6,7 тыс. тонн.
Напомним, предпасхальная ярмарка пройдет в Ставрополе 19 апреля.
А традиции и интересные факты о Пасхе вы можете узнать здесь.
