С начала этого года специалисты Северо-Кавказского филиала «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК» провели почти 2,5 тыс. исследований продуктов из 5 субъектов СКФО и Республики Калмыкия. Так, в число анализируемых товаров вошли мясо и мясные продукты, молоко и молочные продукты, рыба и рыбные продукты, яйцо пищевое, корма.
По итогам обследования 139 результатов (5,6% от всех исследований) свидетельствовали о несоответствии требованиям безопасности и качества. Среди них: фальсификация и выявление консервантов в «молочке», нарушение сырьевого состава в мясной продукции и превышение допустимого содержания микроорганизмов в мясе.
Полученные данные направили в территориальные управления россельхознадзора для принятия мер. Небезопасную для здоровья людей продукцию убрали из оборота.
Ранее стало известно, что в массовом отравлении детей в поезде «Кисловодск – Тында» разберутся правоохранители.
