В поселке Ясная Поляна Предгорного округа фермер выращивает грибы на площади 300 квадратных метров. С начала этого года мужчина вырастил 15 тонн вешенок.
Они экологически чистые, так как предприниматель использует натуральные компоненты субстрата и тщательно контролирует условия выращивания.
Урожай фермер поставляет в магазины и на рынки края, сообщили в правительстве Ставрополья.
«При господдержке предприниматель планирует расширять производство грибов. Надо отметить, что в целом фермерство представляет значительное направление аграрной отрасли. Наши фермеры выращивают пшеницу, развивают животноводство, закладывают сады, тем самым, способствуя укреплению продовольственной безопасности региона», – отметил глава Предгорья Николай Бондаренко.
Напомним, 124 тысячи туристов Ставрополья выбрали сельский отдых с начала 2025 года.