С 16 по 22 февраля в России отмечают Масленицу. Ее символ – блины – требуют не только правильного рецепта, но и безопасной готовки. Об основных правилах напомнили специалисты Ставропольэнергосбыта.
- В кухне запрещено оставлять без присмотра нагревательные приборы, например, электрическую плиту или электроблинницу;
- Не перегревайте плиту, если выбрать неправильную мощность – тесто подгорит;
- Рекомендуется использовать термостойкую посуду – к ней относятся деревянные лопатки и силиконовые щипцы. Они помогут не обжечься и не поцарапать сковороду;
- Во время готовки нужно включать вытяжку или держать открытым окно, чтобы избежать накопления дыма;
- Не ставьте сосуды с жидкостью рядом с горячими поверхностями;
- Не оставляйте рядом с плитой легковоспламеняющиеся предметы, такие как полотенца и салфетки;
- После завершения готовки не забудьте отключить электроприборы от сети.
Ранее россияне назвали три лучшие начинки для блинов.
