В апреле 2022 года Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило в продукции ставропольского производителя неуказанные на этикетке ингредиенты.
В рамках государственного пищевого мониторинга управление Россельхознадзора отбирает пробы животноводческой продукции. В этот раз были отобраны пробы вареных колбас и сосисок на производстве ООО «ИНТЕР-2000» в г. Железноводске Ставропольского края. Все отобранные пробы оформляются в системе электронной сертификации «Меркурий», что позволяет оперативно передавать данные в лабораторию.
По результатам исследований в мясной колбасной продукции был обнаружен крахмал. Однако производитель не указывал на этикетке этот ингредиент. Данный факт говорит о несоответствии выпускаемой продукции нормативным требованиям технического регламента ЕАЭС «О безопасности мясной продукции».
Управление Россельхознадзора выдало хозяйствующему субъекту предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства РФ в области ветеринарии.
Ранее около 10 тонн мясной продукции неизвестного происхождения выявили на Ставрополье.
