Лидером производства продукции в регионе является компания ЗАО «Ставропольский бройлер». Она входит в группу Агропредприятия «Ресурс», которое производит 83% мяса птицы от общекраевого производства.
Как отметил первый замминистра сельского хозяйства Ставрополья Алексей Руденко, рост объемов производства мяса птицы произошел благодаря реализации нацпроектов. Это строительство комплекса по выращиванию индейки и птицеводческого комплекса по производству и переработке 12 тысяч тонн мяса птицы в год.