ТАСС: фестиваль-конкурс национальной кухни «Кухня без границ» впервые пройдет в Кисловодске. С 13 по 31 марта в нем будут презентовать блюда более 50 кафе и ресторанов.
По словам главы города-курорта Евгения Моисеева, кроме кавказской кухни конкурсанты будут презентовать тематические блюда, например, санаторные и советские.
«Город-курорт выбран местом проведения международного фестиваля «Кухня без границ» не случайно. Кисловодск начинает активно развивать гастрономический туризм, для этого у нас есть все предпосылки. В рамках фестиваля будут организованы дегустация, мастер-классы, развлекательная программа», – рассказал градоначальник.
По итогам конкурса жюри выберет лучшего повара города, самую оригинальную фотозону, лучшую презентацию национальной кухни и «открытие года».
Подготовиться к фестивалю можно с АТВмедиа: для ставропольцев мы подготовили словарь кавказской кухни и рассказали, как отличить курзе от мантов, что такое жижиг-голнаш и с чем есть либжу. Узнать больше о кавказских блюдах и проверить свои знания в тесте можно здесь.
Напомним, в Ставрополе откроется бесплатная мультимедийная выставка «Сталинград – история Победы».
