С помощью данных информационной системы «Меркурий» сотрудники Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора выявили, что в январе этого года один из предпринимателей Ставрополья произвел 28,8 кг пельменей из 4,5 кг куриного и свиного фарша и замороженного свиного шпика. Объем произведенной продукции превысил объем использованного сырья больше чем в 6 раз.
Что добавляли в состав кроме мяса – не известно. Продукцию успели поставить в один из сетевых гипермаркетов в селе Дивном Апанасенковского округа.
Управление Россельхознадзора объявило предпринимателю предостережение о недопустимости нарушения требований законодательства. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Ранее стало известно, что ставропольский предприниматель выпускал свино-говяжьи люля из мяса птицы.
