В Ставропольском крае проходит уборка сахарной свёклы. В её корнеплодах содержится от 16 до 20 % сахара. Эта сельскохозяйственная культура, дающая сырьё для сахарной промышленности, имеет важное экономическое значение в агропромышленном комплексе края.
К сбору корнеплода приступили аграрии в Новоалександровском и Изобильненском округах. Сейчас ими получено 26,6 тыс. тонн сахарной свёклы при средней урожайности 399,9ц/га (на уровне прошлого года).
В этом году под агрокультуру в регионе отведено 36,5 тыс. га, что на 3,7% больше, чем в прошлом году. Сахарную свёклу возделывают в пяти округах края, наибольшие посевные площади сосредоточены в Новоалександровском, Изобильненском и Кочубеевском округах.
Столовую свёклу начали собирать на Ставрополье в конце июля.
