Сотрудники Роспотребнадзора по Ставропольскому краю подвели итоги проверок рыбной продукции за 2025 год. Специалисты посетили 2828 объектов, сообщили в пресс-службе надзорного ведомства.
Лабораторные исследования прошли 1349 проб. В 23 случаях образцы не соответствовали техрегламенту по микробиологическим показателям. Это значит, что такая рыба могла быть опасна для здоровья.
Также проверяющие выявили, что в некоторых торговых точках на упаковках не указывают реальное содержание глазури (ледяной корки, которая маскирует вес), хранят товар с нарушениями, или торгуют продукцией без маркировки или документов.
В итоге из оборота пришлось изъять 18 партий рыбы общим весом больше 81 кг. Вся она отправилась на утилизацию.
Ранее сообщалось о том, что к двум годам условно приговорили жительницу Ставрополья за торговлю краснокнижной рыбой.
