15.12.2020 Город
Тест: умеете ли вы ориентироваться в Ставрополе?
13 мест в Ставрополе, где будет вкусно вегетарианцу
А ты знаешь, как и с чем едят семена льна, амарант, киноа, артишоки и прочие экзотические названия? Придерживаешься вегетарианства? Если да, то мы расскажем, где тебе будет вкусно и сытно Если нет, но думаешь, что вегетарианцы только грустно жуют зеленую траву, тебе тоже будет полезно почитать.
Для тех, кто немного запутался:
Вегетарианство - питание растительной и молочной пищей, а также яйцами, с отказом от мясной пищи животного происхождения.
Пескетарианство - отказ от употребления мяса животных. Допускается употребление морепродуктов. Растительная пища, яйца и молоко могут употребляться как без ограничений, так и с исключением некоторых категорий продуктов.
Веганство - наиболее строгая форма вегетарианства, исключающая потребление продуктов животного происхождения.
P.s. мясоедам тоже понравится.
Читай подборку и мечтай о самом вкусном фалафеле.
Читай подборку и мечтай о самом вкусном фалафеле.
Веганское кафе супружеской пары, которая транслирует жизненные ценности через еду. Миссия «Кармы» – разрушить неправильное представление о растительном питании. Здесь можно поесть вкусную полезную растительную пищу и выпить чашечку "правильного" кофе.
Что попробовать?
- Вафли с веган нутеллой - 370 рублей.
- Карма бургер со стейком из растительного мяса - 420 рублей.
- Веганский хот-дог с сосиской из пшеничного белка - 340 рублей.
- Йога-боул с зеленой гречкой, яблоком и гранолой - 320 рублей.
Адрес
Ул. Розы Люксембург, 24
Телефон
+7 (938) 347-58-98
Органик кафе "Пастернак"
Одно из самых веганских заведений Ставрополя. В меню вас ждет азбука продуктов, с которыми готовятся блюда. Вы можете выбрать еду с пользой для себя.
Например, маш - зернобобовая культура родом из Индии, он богат белком и фосфором, а также является природным антисептиком и антиоксидантом.
Например, маш - зернобобовая культура родом из Индии, он богат белком и фосфором, а также является природным антисептиком и антиоксидантом.
Что попробовать?
- Вегетарианский бургер с котлетой из маша и риса - 400 рублей.
- Стейк из нута и маша с пикантным пюре - 380 рублей.
- Вегетарианский скрамбл из адыгейского сыра с томатами и травами - 460 рублей.
- Фирменное овощное рагу на кокосовом молоке - 400 рублей.
Заведение позиционирует себя как ресторан здоровой еды. Некоторые вольности и "вредности" в меню объясняются просто: немножко можно.
Здесь будет вкусно и "всеядным", и тем, кто предпочитает не есть мясо.
Здесь будет вкусно и "всеядным", и тем, кто предпочитает не есть мясо.
Что попробовать?
- Ризотто с ароматными лесными грибами - 325 рублей.
- Салат с перуанским киноа (дольки спелой груши с ароматным болгарским перцем, листьями свежей рукколы, грейпфрутом и грецким орехом) - 280 рублей.
- Булгур с печеным перцем - 135 рублей.
Для тех, кто оказался в стороне от еврейской кухни, советуем исправить это в кафе, где царит дух Востока на кухне и в атмосфере кафе.
В «Мазл тов» весёлый и дружелюбный персонал, который поддержит любую беседу и подробно расскажет о культуре, которой посвящено их кафе. Опробовано на себе – не один человек в редакции оценил фалафель именно здесь.
В «Мазл тов» весёлый и дружелюбный персонал, который поддержит любую беседу и подробно расскажет о культуре, которой посвящено их кафе. Опробовано на себе – не один человек в редакции оценил фалафель именно здесь.
Что попробовать?
- Фалафель – жаренные во фритюре шарики или котлеты из измельчённого нута и других бобовых бобовых,, приправленные пряностями и зеленью - 290 рублей.
- Хумус – пюреобразный соус из нута о специями и масла - 290 рублей.
- Сабих - израильский фастфуд с овощами и яйцами вкрутую - 320 рублей.
- Симит - своего рода бублик с гуакамоле с нутом - 240 рублей.
Сайт
@mazeltov_stv*
Адрес
ул. Михаила Морозова, 3
Телефон
+7 (968) 266-77-11
Правильное питание может быть вкусным – именно эту мысль несут в массы в заведении. В кофейне можно выпить чашку безлактозного кофе на молоке кешью и без страха попробовать десерты.
В заведении много света, цветов и атмосферный интерьер, сделанный вручную владельцами.
В заведении много света, цветов и атмосферный интерьер, сделанный вручную владельцами.
Что попробовать?
- Хумус с запеченными овощами в индийской лепешке Чапати со шпинатом - 330 рублей.
- Сэндвич "Нори" на безглютеновом хлебе с маринованным тофу, овощами и растительной сметаной - 320 рублей.
- Сырники из тофу - 320 рублей.
Сайт
@vegoodcakes
Адрес
ул. 50 лет ВЛКСМ, 11/1
Телефон
+7 (962) 013-13-43
Атмосферный пивной бар, в котором могут угодить даже вегетарианцу. К тому же, любой ингредиент можно убрать или добавить по желанию. Также на каждого любителя пива найдется свой вкус.
Неожиданно, но заядлый пескетарианец нашей редакции уверяет нас, что здесь самый вкусный веганский бургер в городе.
Неожиданно, но заядлый пескетарианец нашей редакции уверяет нас, что здесь самый вкусный веганский бургер в городе.
Что попробовать?
- Бургер Лас Веганс с котлетой из нута - 255 рублей.
- Салат Микава Коул Соул: брокколи-гриль и красная капуста в кунжутно-апельсиновой заправке - 165 рублей.
- Теппаньяки с рисом и овощами - 195 рублей.
Пора попробовать сырные истории на вкус.
Заведение понравится тем, кто жить не может без сыра и добирает белки этой пищей богов.
Заведение понравится тем, кто жить не может без сыра и добирает белки этой пищей богов.
Что попробовать?
- Халлуми с вялеными томатами и шпинатом - 345 рублей.
- Пиццета со страчателлой и овощами - 395 рублей.
- Равиоли со шпинатом и рикоттой - 210 рублей.
За качество еды в ресторане отвечает бренд-шеф Робертос Карерас. Здесь можно попробовать блюда, которые приготовлены исключительно по оригинальным домашним рецептам Италии.
Посетителям предлагаются оригинальные и домашние, среди которых вегетарианцы смогут найти еду для себя.
Посетителям предлагаются оригинальные и домашние, среди которых вегетарианцы смогут найти еду для себя.
Что попробовать?
- Ризотто с пармезаном - 415 рублей
- Пицца с грушей и горгонзолой - 850 рублей
- Пицца "Веджетариано" - 550 рублей
- Крем-суп из брокколи и шпината - 395 рублей
Сайт
https://peperoni-rest.ru/dostavka/
Адрес
ул. Дзержинского, 162
Контакты
Телефон: 8 (8652) 30-20-10
Семейный ресторан находится в центре города. В его интерьере фактурная мебель с историей. Заведение оформлено в стиле классической и уютной старины.
В меню есть русская, европейская кухни. Также можно найти необычные сочетания вкусов.
В меню есть русская, европейская кухни. Также можно найти необычные сочетания вкусов.
Что попробовать?
- Капрезе из томатов и моцареллы - 430 рублей
- Микс салат с кедровыми орешками - 350 рублей.
- Тартар из томатов с халлуми-гриль - 440 рублей.
В баре коптят и жарят на открытой кухне мексиканско-американские блюда. Посетители могут попробовать кесадилью, бурито, копченую свеклу, капусту, кукурузу под копченой солью. В заведении найдут для себя блюда как любители мяса, так и те, кто его не ест.
Что попробовать?
- Крем-суп из копченной кукурузы - 200 рублей
- Печеная тыква с копченным творогом и сырным соусом - 220 рублей
- Буррито Vega - 200 рублей
- Кесадилья Vega - 250 рублей
- Хумус гуакамоле - 350 рублей
Вконтакте
@kuka.bar*
Адрес
ул. Голенева, 38
Контакты
Телефон: 67-33-37
Сеть насчитывает 14 ресторанов по России. В Ставрополе заведение работает по системе "true cost" - отдельно оплачивается вход. При этом все блюда можно получить по себестоимости.
Вход в ресторан стоит:
с 11 до 16 часов - 100 рублей
с 16 до 18 часов - 200 рублей
с 18 до 3 часов - 350 рублей
Вход в ресторан стоит:
с 11 до 16 часов - 100 рублей
с 16 до 18 часов - 200 рублей
с 18 до 3 часов - 350 рублей
Что попробовать?
- Брускета с грибами и карамелизованным луком - 119 рублей.
- Крем-суп из белых грибов и шампиньонов - 189 рублей.
- Греческий салат с гигантскими маслинами и соусом песто - 169 рублей.
Адрес
пр-д Черняховского, 2
Контакты
Телефон: 242-242
Кафе находится в новом спортивном комплексе "Evo". Для любителей спорта и поддерживать здоровый образ жизни в меню прописаны калории.
Также отдельно есть питание от тренера, в котором блюда для себя могут найти и спортсмены, и вегетарианцы.
Также отдельно есть питание от тренера, в котором блюда для себя могут найти и спортсмены, и вегетарианцы.
Что попробовать?
- Крем-суп из зеленого горошка - 200 рублей.
- Пицца Примавера с овощами и моцареллой - 520 рублей.
- Тортилья с овощами - 300 рублей.
- Равиоли со шпинатом - 400 рублей.
Вконтакте
Адрес
ул. Генерала Маргелова, 5
Контакты
Телефон: 8 (928) 361-16-16
На входе в заведение гостей встречает стена, воссоздающая водопад. В зале находится стена из стабилизированного мха с логотипом кафе.
В меню присутствует восточная и европейская кухни. Также заведение отличается оригинальной подачей блюд.
В меню присутствует восточная и европейская кухни. Также заведение отличается оригинальной подачей блюд.
Что попробовать?
- Вафли шпинатные - 460 рублей
- Крем-суп из шампиньонов - 280 рублей.
- Фруктовый салат - 250 рублей.
- Шпинатные блинчики с лососем - 460 рублей.
Сайт
@_vogue_stv_*
Адрес
ул. Доваторцев, 35б
Контакты
Телефон: 490-888
Кафе находится в Центральном парке, посетить его можно всей семьей во время прогулки. Заведение предлагает отдельные общие столы на 2-6 человек, а также банкетные зоны до 16 человек.
Летом в тенистой зоне устанавливается веранда, где проводят разные мероприятия.
Летом в тенистой зоне устанавливается веранда, где проводят разные мероприятия.
Что попробовать?
- Баклажановые рулетики - 325 рублей.
- Салат с баклажанами, томатами и арахисом - 365 рублей
- Жареный халуми - 335 рублей
Покровка
Несмотря на то, что заведение известно своими бургерами, в меню также присутствуют супы, салаты и десерты. Еду для себя найдут как любители мяса, так и те, кто его не ест.
Также действует доставка. Заказ поставляют в течение часа в специальном термобоксе.
Также действует доставка. Заказ поставляют в течение часа в специальном термобоксе.
Что попробовать?
- Салат из печеных овощей - 380 рублей.
- Гаспачо - 240 рублей
- Овощи гриль - 350 рублей.
Автор: Карина Рубан
* Инстаграм признан экстремистской организацией и запрещен на территории РФ
14 сентября 2020
