В августе Россельхознадзор выявил необоснованное увеличение срока годности мясной продукции. Преступление на территории Ставрополья обнаружили благодаря системе «Меркурий».
Оказалось, что ИП Ткач А.А. из с. Левокумского оформил производственный сертификат на 950 кг замороженного бараньего легкого. На продукции указали срок годности до 21 января 2024 года, но использованное сырье было годно до 31 июля 2023 года.
Индивидуальному предпринимателю объявили предостережение о недопустимости нарушения законодательства. Об этом сообщает Северо-Кавказское межрегиональное Управление Россельхознадзора.
Ранее на Ставрополье 117 тонн молока произвели без использования сырья.
