23 июля 2020, 16:00

На Ставрополье система «Меркурий» выявила производство «просрочки»

Мясные деликатесы «Балахоновского мясокомбината» не соответствуют требованиям безопасности пищевой продукции
На Ставрополье система «Меркурий» выявила производство «просрочки»
Фото: Pixabay

Краевое управление россельхознадзора возбудило дело об административном правонарушении в отношении предприятия «Европа» – производителя торговой марки «Балахоновский мясокомбинат». 

Управление проводит мониторинг информации в автоматизированной системе «Меркурий». В апреле этого года стало известно о поставке мясного сырья  на предприятие «Европа» в количестве 200 кг со сроком годности до 4 апреля 2020 года. Мясокомбинат пустил несвежее сырье в производство.

 В этот же день на выработанную продукцию были оформлены сопроводительные документы для реализации в пищу людям. Товар был отгружен и выпущен на продажу в магазины Кочубеевского района. На сегодняшний день эта партия уже реализована покупателям. Дело об административном нарушении находится на рассмотрении.