11 августа 2025 года под председательством главы краевого минсельхоза Сергея Измалкова состоялось рабочее совещание в министерстве сельского хозяйства Ставрополья. В мероприятии принял участие директор Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Олег Шашлов, который представил данные о ходе и промежуточных результатах государственного мониторинга пшеницы нового урожая.
На совещании обсудили валовой сбор зерна в Ставропольском крае, который в этом году стал рекордным, а также промежуточные результаты проведения государственного мониторинга мягкой и твердой пшеницы Северо-Кавказским филиалом ЦОК АПК в 2025 году.
«По состоянию на 11 августа в Ставропольском крае собрано 8,224 млн тонн мягкой и твердой пшеницы. В филиал поступило 4 075 уведомлений о готовности партий зерна общим объемом 7,2 млн тонн. Лабораторные исследования показали следующее распределение по классам: 12,2% – 3 класс, 47,7% – 4 класс, 40,1% – 5 класс от обследованного объема», – рассказал Олег Шашлов.
Кроме того, Олег Шашлов обозначил критерии показателей качества, по которым пшеница переходит из 3-го класса в 4 класс.
Ранее сообщалось о том, что около 7,5 млн тонн зерна отправит Ставрополье в регионы России и за рубеж.
