В день рекомендуется выпивать по 30-40 мл воды на 1 кг веса. Она поможет избежать проблем с пищеварением, головными болями, усталостью, сухой кожей.
Однако для того, чтобы эффективно регулировать водно-солевой обмен в организме, простой воды может быть недостаточно. Восполняет запасы веществ минеральная вода.
Предлагаем несколько рецептов витаминных коктейлей на основе минеральной воды «Ессентуки», которые делают её еще вкуснее и полезнее.
Домашний лимонад с имбирем и медом
Ингредиенты:
- «Ессентуки № 4» — 2 л
- Лимон — 1 шт.
- Мед — 1,5 ст. л.
- Свежий корень имбиря — 30 г
Приготовление:
- В глубокую посуду положить 1,5 столовой ложки меда, выжать лимон и добавить предварительно натертый имбирь.
- К полученной смеси аккуратно добавить минеральную воду (необходимо помнить, что она может пениться).
- Накрыть крышкой и потрясти, чтобы мед растворился. Перед подачей можно украсить стакан долькой лимона и веточкой мяты или лимонного базилика.
Минеральный напиток с клюквой и гранатом
Ингредиенты:
- «Ессентуки № 4» — 1 л
- Большой гранат — 1 шт.
- Клюква (свежая или охлажденная) — 200 г
- Сахар или мед — по вкусу
Приготовление:
- Промыть клюкву и положить на салфетку сохнуть.
- Помыть гранат, срезать верхушку и сделать на кожуре несколько продольных надрезов.
- Опустить гранат в широкую миску с водой, очистить от кожуры и освободить зернышки.
- Сложить зерна граната и клюкву в сито и аккуратно пестиком или столовой ложкой выжать сок. Если есть соковыжималка — можно использовать ее.
- Налить минеральную воду в кувшин, добавить полученный ягодный сок и перемешать. Можно подсластить напиток по вкусу.
Цитрусовый микс
Ингредиенты:
- «Ессентуки № 4» — 1 л
- Лайм — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Лед, мята, лимонный базилик по вкусу
Приготовление:
- Крупно нарезать ингредиенты, выложить в графин и залить минеральной водой.
- Дать напитку настояться не меньше 20 минут.
- Перед подачей по желанию можно добавить несколько кубиков льда, украсить бокалы дольками лайма и веточками зелени.
Клубничный микс
Ингредиенты:
- «Ессентуки № 4» — 1 л
- Клубника — 6-8 шт.
- Киви или апельсин — 1 шт.
- Лед, мята по вкусу
Приготовление:
- Крупно нарезать ингредиенты, выложить в графин и залить минеральной водой.
- Дать напитку настояться не меньше 20 минут.
- Перед подачей по желанию можно добавить несколько кубиков льда.
Экзотика
Ингредиенты:
- «Ессентуки № 4» — 2 л
- Спелый манго — 1 шт.
- Перец чили — небольшой кусочек
- Лайм — 1 шт.
- Базилик — несколько веточек
Приготовление:
- Измельчить в блендере манго, базилик и чили. Затем добавить сок лайма и охлажденную минеральную воду.
- Аккуратно взбить смесь на низкой скорости.
- Подавать лучше в высоких стаканах с широкими соломинками.
Деревенские мотивы
Ингредиенты:
- «Ессентуки № 4» — 1 л
- Ревень — 3 ст.
- Сахар — по вкусу
Приготовление:
- Нарещзать ревень на небольшие кусочки, выложить в кастрюлю, добавить сахар по вкусу и залить небольшим количеством обычной воды (чтобы она просто прикрывала ревень).
- Поставить кастрюлю на медленный огонь и дать закипеть. Затем полностью остудить и процедить.
- Перелить полученную жидкость в графин и добавить охлажденную минеральную воду.
Зеленый коктейль
Ингредиенты:
- «Ессентуки № 4» — 1 л
- Большой огурец или большое твердое зеленое яблоко (кислое) — 1 шт.
- Лайм — половинка
- Укроп, тархун, мята, мелисса, розмарин — на выбор, по вкусу
- Сахар/соль — по вкусу
Приготовление:
- Помыть все ингредиенты, разрезать их на кусочки и измельчить блендером.
- Добавить минеральную воду и взбить еще раз.
Соотношение воды и твердых ингредиентов можно менять — в зависимости от этого у вас получится или легкий коктейль, или освежающий зеленый смузи.
Справочно: минеральная вода «Ессентуки №4» содержит более 30 минеральных веществ. Она очищает организм от токсинов и восстанавливает кислотно-щелочный баланс. «Ессентуки» помогают общему оздоровлению и служат дополнительным средством активизации иммунной системы.
